Около 20% нарезных батонов в ЦФО имеют проблемы с качеством

Около 20% нарезных батонов в ЦФО имеют проблемы с качеством
Россия
27 Сентября 2017 12:45
Кухня ТВ

Проведена проверка специалистами Роскачества

Денис ПЕТЛЮЧЕНКО / 27 сентября

Представители Роскачества провели проверку примерно 65 производителей хлеба в Центральном округе. Оказалось, что у каждого пятого производителя нарезных батонов есть несоответствие установленным нормам. Но в это же время, опасных продуктов с содержанием пестицидов, броматов и фосфатов выявлено не было.

- Хлеб испытывали по 48 параметрам безопасности и качества, - рассказали «Регионам» с Роскачестве. – В 12 образцах нарезного батона найдено несоответствие маркировке и недостатки.

Как объяснил Максим Протасов, возглавляющий Роскачество, исследование дает возможность опровергнуть страхи людей в плане безопасности хлеба. Вся продукция безопасна, есть только случаи в производстве, где экономят на масле. Это отражается только на характеристиках готового изделия.

Ранее проверка коснулась сметаны в одном из регионов, где половину продукции забраковали.

Добавить комментарий

 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Загрузить изображение
 
Авторизация при помощи социальной сети


Новости компаний

Павел Дуров сделал вложения в «цифровое золото»

Несколько лет назад он купил криптовалюту, стоимость которой теперь равна многомиллионной сумме

Apple планирует приобрести Shazam за 400 миллионов долларов

Соглашение может быть подписано в ближайшие дни

“А знаете ли Вы, что...”