Роскачество учит правильно выбирать вареную колбасу

Бизнес
Наталья Водолажская 13 Августа 2019 / 11:38 Автор фото: pixabay.com

Наиболее важный критерий – какие именно в ней пищевые добавки

13 августа. На сегодняшний день прилавки магазинов изобилуют товарами народного потребления. Пожалуй, лишь люди старшего поколения, заставшие дефицит советских времен могут вспомнить, как на полках в торговых точках вместо продуктов питания были пустые полки и лишь на некоторых - фигурно расставленные консервные банки. Нынешний потребитель сталкивается с другими проблемами: товар иной раз в переизбытке, но что же выбрать? Поддаться заманчивому внешнему виду и красивой упаковке или все-таки вчитаться в состав продукта? Чтобы развеять сомнения покупателей, Роскачество подготовило новую инструкцию. На этот раз - как правильно выбрать вареную колбасу.

Оказалось, что потребителю, стоя с корзиной у полки с товаром, нужно внимательно ознакомиться, какие именно добавки содержит продукт, который он планирует оплатить на кассе. И сделать это именно в промежутке от прилавка до кассы.

В Роскачестве объяснили, что недостаточно проверить целостность упаковки, потрогать товар на наличие комков и других отклонений от нормы, которые можно заметить визуально. Важен именно состав.

– Цвет изделия может колебаться от розового до светло-розового. На этикетке обязательно должны быть указаны все необходимые данные: состав, пищевая ценность, срок годности, дата изготовления, условия хранения и упаковки, - сообщает Роскачество.

Что же касается самих пищевых добавок, обозначенных буквой Е, то важно запомнить или даже записать. ГОСТом допускается использование фиксатора окраски Е250, антиокислителей - Е300, Е301, Е304, Е306, регуляторов кислотности - Е331 (лимонная кислота), Е262, Е325, Е326, Е330 и стабилизаторов - Е339, Е451, Е450, Е452.

Важно помнить: при наличии в составе колбасы Е120, Е252 и Е536 ее лучше не покупать, эти добавки специалисты Роскачества характеризуют как нежелательные.

Даже если покупатель выбрал, по его мнению, идеальную колбасу, не лишним будет проверить ее срок годности и условия хранения.

Ранее «Регион online» сообщал о том, что Роскачество проверило соблюдение магазинами новых правил продажи молока.

 


#Роскачество, #вареная колбаса, #как правильно выбрать, #пищевые добавки

Читайте нас в News

Поделиться
Добавить комментарий
 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Загрузить изображение