Nature: Кофе может стать дефицитным продуктом из-за изменения климата в 2050 году

Наука
16 Мая 2021 / 20:00 Автор фото: Регион online

Глобальное потепление негативно влияет на выращивание кофе, что может привести к его дефициту в 2050 году и к полному исчезновению с планеты в 2080, считают ученые в Германии

Кофе может полностью исчезнуть с планеты Земля через 60 лет из-за глобального потепления. Как стало известно «Регион online», растение попросту не сможет приспособиться к высокой температуре. Такие результаты были получены по итогам исследования, проведенного учеными из Института изучения климатических изменений в Германии.

- Была создана компьютерная модель того, как кофейные деревья приспособятся к новому климату. Оказалось, что пострадают многие сорта кофе, особенно премиальные, - заявили ученые в Германии, публикуя свою работу в научном журнале Nature.

Чтобы исключить разорение, сегодня фермерам нужно уже присматривать новое место для плантации. Отличным выбором могут стать высокогорные участки, которые сегодня остаются слишком холодными для премиальных сортов. Но спустя несколько десятилетий выращивать деревья можно будет только там, считают ученые.

А в это время от современных условий уже страдает асфальт. Нужно изобретать новую рецептуру.


#Экономика

Читайте нас в News

Поделиться