Кишечную палочку нашли в роллах ресторана в Екатеринбурге

На владельца общепита составили административный протокол

Екатеринбург, 21 октября. Житель Екатеринбурга отравился после употребления блюд одного из ресторанов Екатеринбурга и пожаловался на общепит в Роспотребнадзор.

Ведомство провело проверку в заведении и обнаружило грубые нарушения. В нескольких видах роллов оказались превышены показатели кишечной палочки.

– В ресторане не соблюдался температурный режим при производстве пищевой продукции, а именно температура воздуха в холодном цехе, где изготавливают роллы. Температура там составляла +26°C, – отметили в пресс-службе Роспотребнадзора по Свердловской области.

На владельца общепита составили административный протокол. Суд назначил в качестве наказания штраф на сумму в 30 тысяч рублей.

Ранее «Регион Online» писал, что в Кабардино-Балкарии четыре человека скончались от отравления угарным газом. Прокуратура начал проверку по факту произошедшего.