В России из-за неурожая ржи подорожает черный хлеб

Он вырастет в цене из-за рекордно низкого за 50 лет сбора этого зерна в стране

Производители и поставщики заговорили о дефиците ржи в России. Это самый низкий урожай за полвека. Поскольку отечественного зерна не в таком изобилии, как прежде, поставщики и производители воспользуются ситуацией, считают эксперты. В итоге ржаная мука и хлебобулочные изделия могут скачкообразно вырасти в цене.

Между тем ряд осведомленных источников не прогнозирует резкого взвинчивания цен. Эксперты считают, что повышение стоимости данного вида продовольственных товаров народного потребления будут расти в цене достаточно «плавно», равномерно в течение года, вплоть до следующего урожая. По словам аналитиков, от скачкообразного повышения цен на ржаной хлеб уберегут потребителей сами же рыночные механизмы.

По оценке Росстата, валовый сбор ржи в минувшем году составил 1,429 миллиона тонн. В свою очередь в конце декабря Центр агроаналитики Минсельхоза РФ отмечал, что урожай ржи в 2019 году в России стал минимальным более чем за полвека – с 1965 года.

Ранее «Регион online» сообщал, что цена на хлеб, который стоит больше 43 рублей, возмутила жителей Ставрополя. Горожане поделились своим недовольством в социальной Сети.