При выборе шашлыка важны пять пунктов РЕДАКЦИЯ, 28.11.2019 | 176 При выборе шашлыка важны пять критериев Важны не только вкусовые качества, но и свежесть продуктаВыбрать вкусный шашлык, но при этом не отравиться после и не заболеть после его поедания – вот основные критерии, на которые должны опираться потребители.Роскачество разработало соответствующую памятку, в соответствии с которой надзорное ведомство рекомендует выбирать полуфабрикат известных (проверенных) производителей, обращать внимание на срок хранения и максимально простой состав продукта. Кроме того, в перечне важнейших рекомендаций – исключить маринады на основе майонеза, поскольку они могут забродить, не пройдя путь от прилавка до кассы и до мангала.Роскачество также рекомендует не медлить с приготовлением купленного шашлыка уже маринованным.В ведомстве также рекомендуют потребителям обращать внимание на размер и массу кусочков шашлыка. Важно, чтобы они были максимально однородны, а структура мяса – плотной. РЕГИОНЫ
РЕГИОНЫ Проблемы безопасности и контроля школьного питания обсудят на Всероссийском родительском форуме 14.08.2021 В ближайшее время в Мордовии стартует I Всероссийский родительский форум по вопросам детского питания в учебных учреждениях Читать
РЕГИОНЫ Каракатицы успешно прошли тест для детей до 6 лет на познавательные способности 03.03.2021 Лекарственные каракатицы показали отличные результаты в тесте на самоконтроль и терпение, созданном для дошкольников Читать