Диетолог Соломатина предупредила о вреде полезных продуктов

Некоторые из них могут нанести вред здоровью

26 января. Некоторые полезные продукты в некоторых случаях могут причинить вред здоровью. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».

Соломатина сообщила, что молоко способно принести больше вреда, чем пользы для некоторых людей. Так, например, есть люди с аллергией на молоко и непереносимостью молочного белка. Не очень полезными являются и йогурты, так как в них содержится большое количество консервантов и красителей.

Диетолог пояснила, что людям надо есть мясо, так как в нем содержится витамин B12. Железо, присутствующее в красном мясе, необходимо для нормального обмена веществ и дыхания тканей. Но, его употребление может спровоцировать развитие рака кишечника.

Опасность есть и при употреблении ценных пород рыб, которых выращивают на фермах, так как для набора массы там применяют комбикорм, а для предотвращения болезней — различные антибиотики.

В итоге полезной омеги-3 в таких рыбах нет, а вот из-за химии вред вполне может быть нанесен организму. Это касается и диетического тунца. Он с возрастом может также накапливать ртуть, пояснила диетолог.

Фрукты и ягоды могут обрабатывать фунгицидами, и они тоже могут быть опасными. Не нужно злоупотреблять зеленью. Это может привести к воспалительным процессам.

Ранее «Регион Online» писал, что директор Санкт-Петербургского НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Пастера, академик РАН Арег Тотолян рассказал о формировании иммунного ответа после заражения коронавирусной инфекцией.