Эксперт: «Россияне полюбили all inclusive из-за голодного прошлого»

Отечественные туристы накладывают в отелях еду с горкой, потому что еще помнят дефицит продуктов

Москва, 2 октября. Любопытную версию пристрастия российских путешественников к системе «все включено» выдвинул президент Федерации рестораторов и отельеров РФ Игорь Бухаров. Эксперт заявил, что соотечественники предпочитают ее, поскольку еще слишком живы в них воспоминания о нехватке еды в советские времена.

– 20 век для нашего народа прошел в войнах. Начиная с русско-японской войны и заканчивая перестройкой. Сто лет нехватки продуктов. Вот наш человек и стремится есть побольше, а платить за это поменьше. Тем более что all inclusive своим принципом похож на работу стандартной столовой СССР, – приводит слова специалиста РИА Новости.

Также одной из причин Бухаров назвал незнание иностранных языков. Он уточнил, что люди зачастую смотрят в меню и не понимают, что там написано. А когда на столах гора блюд, они просто подходят и выбирают то, что им нужно.

– Тепло, солнечно, красивые яхты – это все прекрасно, но не менее важно в отпуске – вдоволь вкусно поесть, – отметил президент Федерации. – В низкий сезон народ не понимает, зачем лететь в Турцию: море холодное, небо пасмурное. Но, например, гастротуризм позволяет понять местную культуру. Стоит чаще устраивать подобные фестивали.