Любителей бургеров начали кормить мясом из растений

Этот тренд внедряет компания Burger King, и в Европе такая еда еже начинает завоевывать свою нишуБургеры с котлетой из растительного мяса – это уже не фантастика, а реальность. Такую еду своим потребителям стали массово продавать в Европе в американской сети ресторанов быстрого питания Burger King.Бюргеры с мясом из растений охватывают рынок фастфуда все больше и больше. Сейчас данная товарная позиция в общепите представлена более чем в 20 странах, передает «Интерфакс».Котлеты для бургеров, выполненные из мяса растительного происхождения, прекрасно дополнят рацион тех людей, которые придерживаются вегетарианских взглядов.«Нетрадиционное» мясо производится компанией The Vegetarian Butcher, она осуществляет поставки в тысячи европейских ресторанов. Фирма также делает растительные заменители куриного мяса и другую еду для вегетарианцев. В США популярностью пользуются бургеры марки Impossible Foods, но на территорию Европейского союза такую продукцию не пускают, поскольку в ней содержатся генетически модифицированные ингредиенты.