От супов рекомендуют отказаться

Стоит прежде рассмотреть сильные и слабые аргументы, почему стоит отказаться от первых блюдПервый миф, из-за которого предлагается отказаться от супов, – они варятся на мясном бульоне. А мясо якобы вредно. Хотя без мяса человек продержится не так уж и долго – этому могут сопутствовать не только упадок сил, но и различные болезни. Впрочем, как и при полном отказе употребления в пищу углеводов.Собственно, действительно стоит тщательно изучить данный вопрос, прежде чем отказываться от первых блюд или каких-то продуктов.Если брать во внимание мясо, которое может быть напичкано гормонами роста и антибиотиками, то в этом случае действительно стоит призадуматься. И самое опасное в данном случае мясо курицы. Многие гормоны и антибиотики при варке сохраняют свою негативную сторону, которая может повлиять на человеческий организм.Кроме того, в супы добавляют овощи, которые могут изобиловать пестицидами, которых множество. Никто ведь не может дать гарантию. Что эти овощи выращивались в самых подходящих условиях.Вдобавок суп подают и едят горячим, а это чревато ожогом гортани и пищевода. Кроме того, бытует мнение, что поедание горячей пищи вызывает рак горла. С другой стороны, кипяток никто же ведь и не глотает. Так что сами думайте, верить этому мифу или нет.Ну и не стоит забывать о том, что температура кипения жидкости – 100 градусов. При этом многие витамины и минералы, содержащиеся в овощах, погибают при температуре свыше 60 градусов.Еще одна точка зрения – из-за того, что в супах много воды, оказывается, что поедание этих блюд разбавляет желудочный сок и препятствует процессу пищеварения.