Росконтроль проверил российский зефир и назвал лучший

Эта сладость считается полезной для организма, поскольку в ее основе – яблочное пюре, богатое пектином

Специалисты продолжают проверять состав и качество продуктов питания, которые предлагают потребителям производители и торговые сети. На этот раз под пристальным вниманием экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» оказались сладости. А именно: зефир российского производства.

В своем исследовании специалисты ведомства традиционно сделали основной упор на составе продукта и соблюдении правил его хранения, а также качестве, которое получает в конечном итоге покупатель. Контрольная закупка для тестирования традиционно состояла из пяти позиций: это был зефир отечественных брендов «Каждый день», «Сладкие истории», «Шармэль», «Мое обожание» и «Тверской кондитер».

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» отметил, что зефир – это как раз та сладость, которая при правильном ее употреблении (имеется в виду соблюдении объемов поедания) приносит пользу, поскольку в основе лакомства – яблоки, богатые пектином.

Итак, больше всего яблочного пюре присутствует в зефире «Шармэль» (35,71%). Самое скудное присутствие яблок – в продукции «Каждый день» (7,14%) и «Мое обожание» (10%).

В протоколе исследования Росконтроля указано, что тест на безопасность зефира отечественного производства не выявил отклонений, все образцы рекомендованы к покупке.

Ранее «Регион online» сообщал, что творожная масса с изюмом оказалась небезопасной. В ней выявлены микробы и плесень, а также подмена изюма.