Микробы и плесень: творожная масса с изюмом оказалась небезопасной

Лучше ее не покупать и не употреблять вовсе, тогда максимально риски будут исключены

Многие любители побаловать себя угощениями на основе молочных продуктов даже не подозревают, какие «сюрпризы» поджидают их на полках магазинов. Витрины маняще пестрят красивыми упаковками, однако внутри зачастую оказывается опасный продукт, который лучше всего не употреблять и даже не покупать из собственной безопасности.

Именно такая печальная картина представилась при исследовании образцов творожной массы с изюмом. Специалисты рекомендуют отказаться от магазинной версии вовсе, поскольку в упаковках оказалось маслянистое содержимое с плесенью вместо творога, а от изюма – одно название.

Программа «НашПотребНадзор» совместно с экспертами Росконтроль проверили шесть образцов творожной массы: «Избенка», «Б. Ю. Александров», «Дмитровский молочный завод», «Благода», «Ростагроэкспорт» и «Останкинское». В итоге сплошное разочарование.

По словам экспертов, проверка показала, что в творожках «Дмитровский молочный завод», «Б. Ю. Александров» и «Избенка» вместо молочного жира находится растительная подмена.

В массе «Останкинское» выявлен только один растительный жир. Это не молочный продукт, а фальсификат, предупредили специалисты.

В исследуемых образцах творожной массы была обнаружена сорбиновая кислота, которая даже не была упомянута на упаковках.

Также у всех образцов, за исключением «Б. Ю. Александров», был превышен уровень болезнетворных грибков. Рекорды по антисанитарии побил бренд «Избенка»: в этом творожке выявили кишечную палочку.

Росконтроль рекомендует к покупке лишь творожною массу «Б. Ю. Александров».

Ранее «Регион online» сообщал, что Росконтроль нашел кишечную палочку в красной икре. Два наименования производителей отправлены в черный список.